納米均質機使物料能更均勻的相互混合，均質是一相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時，體系可被認為均質，用依肯均質機輸入大量能量，可實現我們的目的。納米均質機的主要運用奶油，調味品，果汁，果醬，調料，奶酪，脂肪乳，牙膏，打印墨水，瓷漆，藥乳液，乳劑，藥膏，雪花膏，面膜，面霜，奶制品均質，打印墨水，果醬，細胞組織，有機組織，動物和植物組織等。
納米均質機主要應用于處理大量生成超細懸乳液。由于同時用三個均質頭(轉子和定子)進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率，這樣便于規模擴產。
納米均質機噪聲更小。電子速度控制，無級調速，轉速可達28000rpm，器具采用插入式聯接，可快速拆卸，方便清洗。設備可長時間運轉，轉速恒定，有效保證了操作的可重復性，20余種器具可供選擇，也可實現真空或帶壓力作業，輕松滿足多種高要求分散、乳化、均質的試驗要求。
納米均質機在設計上的突出特點：可更換式加工模塊，實現混合，分散，均質，乳化，懸浮，濕磨，液粉混合等多種功能。小試到中試，中試到生產，無需重新調整工藝參數。軸封材料為PTFE，易于更換?？膳渲米冾l控制柜，調節轉速及流量。
傳統的批次納米均質機用于研發，效果或許可以達到要求，但是摸索出來的設備參數*不可用，批次的乳化機無法線性放大，所以后期工業化生產就需要重新摸索參數，這樣會導致效率低、風險大。
納米均質機適用于研究與開發食品、化學、制藥、化妝品以及生物技術工業中的高壓均質和細胞切裂工藝。在我國，納米均質機相關產品的起步較晚，無論是在材料的選擇上，加工精度還是在應用領域，能源消耗等方面與發達國家都存在著一定的差距，這從另外一個側面也反映出了我國均質機行業市場具有相當廣的市場前景。
